セセシオンについてüber Konditoratelier

Willkommen in unserer Konditoeatelier !

閑静な住宅街を眺めながら散策していると、
ふと、モノづくりの現場に遭遇する…。そんな古き日の欧州生活の思い出から
イメージした日常とアトリエとの出逢い。

とりわけ、視覚より嗅覚から先に来た、予想外の邂逅。
焼きたての香りに引き寄せられるように扉を開けると
素材のの表情豊かなお菓子たち。
今迄と少し異なる、お菓子との新しい出逢い。

御影の土地文化として、日常とスイーツとの関わりが
こんな風になる事を夢見て、敢えて菓子店(Konditorei)ではなく、
菓子職人のアトリエ(Konditoratelier)と名付けました。
アトリエですので、お菓子選びの対話をさせて頂くのもスタッフも、皆が作り手です。
お菓子の事、どんどん尋ねてみて下さい!

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