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フランクフルタークランツ
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カラメルの香ばしいバタークリームにクランベリージャムとカリカリのそぼろが食べ飽きないドイツ菓子です 
デュオ・ショコラ
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5種のチョコレートをブレンドしたクリームとしっとりショコラ生地でショコラの二重奏をお楽しみ下さい
パラチンケシュニッテン
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しっとり生地とクレープ、カスタードクリームの層が織り成すやさしい美味しさです
オペラ
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にしむら珈琲店の専用ブレンドコーヒーと上質クーベルチュールが調和しています

カーディナルシュニッテン
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ウィーンの伝統菓子を元にこだわりの生地と吟味を重ねたクリームでシンプルな美味しさを追及しました。
タルト・オ・フレーズ
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フレーズ・デ・ボワを混ぜて焼いたアーモンドの香り高いタルトにタップリと旬の苺を。
ガトー・オ・フリュイ
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上質素材で丁寧に焼き上げた生地に厳選クリームと旬のフルーツを飾りました。
フレジェ
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コクのあるクリームとそれに負けない生地が甘酸っぱい苺にピッタリの旬の人気商品。
にしむらカフェハウストルテ
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にしむら珈琲中山手本店建築を記念して作り上げた珈琲店のハウストルテです。
アメティスト
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アーモンド生地のタルト、メレンゲ、ムース、ソースとカシス尽くしに白ワインのムースが絶妙なバランス。2月の誕生石がイメージの限定商品です。
ミルヒラームシュニッテン
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シンプルな中にクリーミーなチーズのおいしさが詰まった濃厚な味わいです。
プログレス
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キャラメルナッツのガナッシュやサブレ・ショコラ、珈琲クリームなどが繊細な組み合わせの期間限定商品です。